BRIOCHE DE GOIABADA

Essa é uma receita que aprendi adolescente e que fiz várias e várias vezes por ser uma delícia! 

1/2 kg de farinha de trigo
250g de margarina
2 tabletes de fermento para pão
11 colheres (sopa) de leite
1/2 colher (chá) de sal
cubos de goiabada
ovo
açúcar cristal
açúcar vanila

Misture a farinha com a margarina, depois que estiver bem misturado adicione o leite com o fermento e o sal.
Trabalhe bem a massa e logo após abra com um rolo e corte com a boca de um copo. Coloque o recheio (cubos de goiabada) e feche os pastéis com o garfo, pincele com o ovo batido e polvilhe com açúcar cristal misturado com açúcar vanila. Ponha em uma assadeira untada e leve para assar.

TORTA DE MAÇÃ DIFERENTE

Essa é mais uma receita fácil e deliciosa que vale a pena experimentar!

Ingredientes

6 maçãs fatiadas (sem casca e sem sementes)
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de canela em pó

Farofa

10 colheres (sopa) de farinha de trigo
10 colheres (sopa) de açúcar
2 colher (sopa) de manteiga (sem sal)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Fazer

Em um refratário, faça camadas de maçãs. Polvilhe com açúcar e canela. Prepare a farofa em uma vasilha usando a ponta dos dedos, misturando os ingredientes. Cubra as maçãs com a farofa e leve ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Se quiser sirva com sorvete de creme.

BOLINHOS DE BANANA

Excelente receita para dias frios e chuvosos. É uma daquelas receitas reconfortantes com sabor de infância!

6 bananas
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa)  de farinha de trigo


Esmague bem as bananas com um garfo, junte o açúcar, as gemas, as claras em neve e por último a farinha de trigo.
Depois de tudo misturado frite às colheradas em óleo quente. Sirva polvilhados com açúcar e canela.

PUDIM DE MARIA MOLE DE MORANGO

Mais uma receita prática e rápida para adoçar o dia a dia da gente!

Ingredientes

.1 pacote de maria-mole sabor morango
.1 xícara (chá) de água fervente
.1 lata de leite condensado
.1 lata de creme de leite
.1 xícara (chá) de leite

modo de preparo

Dissolva a maria-mole na água fervente e deixe esfriar. Junte aos poucos o leite condensado, o creme de leite e por último o leite. Misture bem. Despeje o pudim em uma forma de furo central de 22 cm de diâmetro e leve para gelar.

Dica
Experimente servir com calda de chocolate

Pão de forma da Denise

Essa receita é da amiga Denise. Ela a fez para uma reunião em homenagem a outra amiga, Ana Flávia que aconteceu aqui em casa. Esse pão voou de tão gostoso que fica! Vale a pena fazer, experimentar e variar os recheios!

2 xícaras água fria

1/2 xícara de óleo ( eu não chego a colocar 1/2 )

2 ovos

1/2 xícara açúcar (ou 3 envelopes de zero cal)

1 colher (sopa) rasa de sal

2 tabletes de fermento

Bater tudo no liquidificador, colocar numa vasilha e misturar farinha de trigo com uma colher, na receita fala 1/2 kilo, mas quando vc ver que a massa já está um pouco difícil de mexer, já está pronta, pois ela fica um pouco mole, tanto é q vc coloca com a colher numa forma untada, pode ser redonda com furo, que é a que eu também sempre uso aqui em casa. Eu coloco recheio, então eu coloco um pouco da massa, depois vc pode por o recheio que quiser, eu coloquei peito de peru, muçarela e requeijão e cobre com o restante da massa. Ah! eu gosto tbm de colocar um pouco de queijo ralado na massa, depois que coloquei a farinha e depois jogar por cima. Vc deixa a massa descansar coberta por um paninho e vai olhando para a massa não crescer demais, quando faltar um dedo da forma, levar ao forno baixo/médio.